Lunedì 11 novembre, ha avuto luogo presso il nostro laboratorio di pasticceria all’interno della Casa Circondariale “Carmelo Magli” di Taranto, la masterclass di decorazione dei panettoni con i concorrenti dell’undicesima edizione della trasmissione di Real Time, Bake off Italia – Dolci in Forno.
Le porte del laboratorio si sono aperte per ospitare i pasticceri Eleonora Occhinegro, Davide Cavasin, Roberta Caruso e Maurizio Santanniello che hanno tenuto una lezione sulla decorazione dei panettoni. L’occasione di poter imparare nuove tecniche è stata dolce pretesto per presentare la produzione artigianale dei panettoni 2024 che, dato il successo della precedente, vede l’introduzione di nuovi gusti nella gamma prodotti: panettone al mandarino e caramello salato, panettone al San Marzano e infine il panettone fichi e cioccolato ideato insieme ai pasticceri del noto programma tv.
Tutto per accontentare sempre più i nostri clienti!
La seconda novità che abbiamo voluto condividere è che quest’anno con la vendita di ciascun panettone, potrete contribuire alla raccolta fondi a favore dell’Abfo, associazione storica tarantina, vicina per amicizia e valori alla nostra Cooperativa Sociale.
Non vi resta cha prenotare il vostro panettone, la cosa più difficile sarà scegliere il gusto …noi ovviamente ve li consegnamo tutti!
Per info e prenotazioni : 3932229991 o fieripotest.pastrylab@gmail.com
